Производство на кулинарна продукция и гарантиране на хранителната безопасност

04 яну 2008
·
74
·
10,333
·
842
·
928
·
243
·
3

Процедурите, основани на Системата за анализ на опасностите н контрол на критичните точки (НАССР система) са разработени и внедрени в Студентски стол към ИУ-Варна на база на елементите на Добрите производствени и хигиенни практики (ДПХП) и следните...
 

Индустриален инженеринг

15 дек 2007
·
53
·
11,760
·
654
·
519
·
111

Всяка фирмена организация се създава и съществува с цел да задоволи определени човешки потребности, или както е казал Честър Бърнърд, един от класиците в областта на мениджмънта, „организацията – това е група хора, дейността на която съзнателно се...
 

Пищови за изпит по Промишлени технологии

15 юли 2009
·
7
·
2,688
·
589
·
298
·
70
·
5

Промишлени технологии- пищови за изпит в Пловдивски Земеделски колеж...
 

ТКП- пищови

20 ное 2008
·
20
·
5,143
·
405
·
579
·
65
·
2

Изменения на белтъчните вещества на продуктите от животински произход-при топлинно обработване на месо, на птиции на риба разтворимите мускулни белтъчини денатурират постепенно в зависимост от температурата на нагряване.
 

Система за самоконтрол на търговски обект

11 фев 2008
·
2
·
359
·
525
·
1,688
·
43
·
1
·

Управителят прилага следната система за самоконтрол съобразена с добра хигиенна подръжка на обекта...
 

АЕЦ "Белене"

09 фев 2009
·
5
·
1,007
·
78
·
56
·
42

Помощни материали на тема АЕЦ "Белене". Строителство, инвестиции, проекти.
 

Запознаване в търговка документация на една шивашка фирма


Модният дизайн изисква опит в конструирането, създаването на кройки, илюстрацията и компютърните приоми. Тези умения се развиват посредством внимателно разработена програма, която съчетава теорията с практиката...
 

Мерцедес - кралят на автомобилите

10 дек 2008
·
4
·
638
·
87
·
69
·
15
·
1

Mercedes (Мерседес) е женско испанско име, което означава „милост”. Мерседес се казвала и дъщерята на австрийски бизнесмен, Емил Йелинек, който живеел в Баден край Виена и в Ница през 1889 г. ...
 

Минералната вода - основни понятия и типове води

18 окт 2008
·
13
·
3,200
·
162
·
137
·
14

Тъй като минералните води не трябва да се пият непрекъснато, те се препоръчват само за профилактика и лечение на определени заболявания след консултация с лекар. Не е правилно да се купуват произволни минерални води и да се пият продължително време...